天才一秒记住【火趣阁】地址：huoquge.com
倒也不是他夸张。
而是这八珍鸭烤制之前，需要用一百八十种调料腌制。
且八珍鸭所用的鸭也极为讲究。
必须得是走地鸭，这样肉才弹而不柴。
一边腌制，还要在上边用牛毫针在鸭身上扎出看不见的小孔。
这样才能确保入味。
在腌制两个时辰之后，老彪须得用果木炭将暖炉烘热。
待达到一定的温度之时，才能将腌制好的鸭子用钩子挂进烤炉中。
烤八珍鸭的时间也有讲究。
须得用文火烤一个半时辰。
火不能急，更不能弱。
这样完整的一套工序下来，老彪才能得到一炉十只的八珍鸭。
成本虽低廉，但做出八珍鸭却费时费力。
这样，烤出来的八珍鸭才外酥里嫩。
撕扯下一块鸭肉下来时，还能闻到清新的果木香。
因为火候得当，还能吮吸饱满鸭肉中溢出来的肉汁。
肉质细腻外表酥脆，鲜香可口还不腻人。
本来今天是拟开业，江辰只想让老彪准备五只八珍鸭即可。
毕竟名气是一步步积累的。
但是老彪却对自己的一手绝学十分自信。
他拍着胸脯对江辰保证，这十只八珍鸭一定能售空。
而且还是抢售一空那种。
江辰见他如此信誓旦旦
，便随他去了。
如今，这八珍鸭的香气极其馥郁。
几乎传遍了整个经五路。
凡事经过老八秘制酒楼的都好奇的抻长了脖子。
好奇到底是什么东西，怎么这么香？
江辰与众人揭开了红布。
众工匠便上前推开了店门。
这里边的一切设置，都是他们呕心沥血不眠不休所赶制出来的。
在这样的压力之下，这个酒楼的上下。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！